Sastojci:
glavica brokolija
manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
Način pripreme :
Crni luk iseckajte na rebarca i prodinstajte na vodi. Pred kraj dodajte beli luk, a onda brokoli iskidan na sitne cvetove. Dodajte začine i nalijte vodom. Pustite da se kuva na srednjoj vatri. Kada cvetovi omekašaju, sklonite šerpu s ringle i uzmite ručni mikser i izmiksajte potaž.