Potrebni sastojci:
pola glavice karfiola
1 manja glavica crnog luka
4 cm korena đumbira
3 lista bosiljka
4 šolje vode
110 grama kuvane leblebije
so, biber i limun po želji.
Priprema: Skuvati karfiol, crni luk i đumbir. Nakon 25 minuta kuvanja dodati leblebiju, bosiljak i staviti u blender.