Musaka od spanaća i pirinča

Sastojci:
Spanać
Integralni pirinač
Paradajz
Biljni začini
Jogurt
Jaje

Način pripreme:
Spanać oprati, očistiti i sitno iseckati. Staviti ga da se popari. U drugoj posudi staviti pirinač (80g) sa malo vode da se kuva. Kada pirinač bude gotov u vatrostalnu posudu staviti red paradajza sečenog na kolutove, pa odgore stavite pirinač koji prethodno začinite sa dozvoljenim začinima po ukusu. Preko pirinča staviti popareni spanać, a na njega još jedan red sečenog paradajza. Sve to preliti sa jogurtom i jednim umućenim jajetom. Staviti da se zapeče i izvaditi ga kada dobije žućkastu koricu.