Psorijaza se javlja kada imuni sistem greškom napadne normalna tj. zdrava tkiva u telu. Ova reakcija dovodi do otoka i bržeg obnavljanja ćelija kože.
Sa previše ćelija koje se uzdižu na površinu kože, telo ih ne može dovoljno brzo odvojiti od tela. Nagomilavaju se, stvarajući svrab i crvene mrlje na koži.
Psorijaza se može razviti u bilo kom uzrastu, ali se obično javlja kod ljudi između 15. i 35. godine života. Glavni simptomi uključuju svrab, crvene mrlje zadebljale kože sa srebrnastim ljuspicama na:
- laktovima
- kolenima
- skalpu
- leđima
- licu
- dlanovima
- stopalima
Psorijaza može biti iritantna i stresna. Kreme, masti, lekovi i svetlosna terapija mogu pomoći. Međutim, neka istraživanja pokazuju da pravilna ishrana takođe može ublažiti simptome.
Ishrana protiv psorijaze
Do sada su istraživanja o uticaju ishrane na psorijazu u velikoj meri ograničena. Ipak, neke male studije dale su naznake o tome kako hrana može uticati na težinu simptoma. Još 1969. godine naučnici su istraživali potencijalnu vezu između načina ishrane i psorijaze.
Niskokalorična dijeta
Neka nedavna istraživanja pokazuju da ishrana sa niskim sadržajem masti i malo kalorija može smanjiti ozbiljnost simptoma kod psorijaze.
U studiji iz 2013. objavljenoj u JAMA Dermatology, naučnici su ljudima uključenim u studiju prepisali niskokaloričnu ishranu od 800 do 1.000 kalorija dnevno tokom 8 nedelja. Zatim su je povećali na 1.200 kalorija dnevno još 8 nedelja.
Studijska grupa ne samo da je izgubila na težini, već je primetila i smanjenja težine simptoma psorijaze.
Naučnici su spekulisali da ljudi koji pate od gojaznosti doživljavaju upalne procese u telu, što pogoršava psorijazu. Stoga, dijeta koja povećava šanse za gubitak težine može biti od pomoći!
Dijeta bez glutena
Šta je sa dijetom bez glutena? Može li pomoći?
Prema nekim studijama, to zavisi od osetljivosti osobe. Oni sa celijakijom ili alergijama na pšenicu mogu osetiti olakšanje izbegavanjem glutena.
Studija iz 2001. godine otkrila je da su ljudi sa osetljivošću na gluten na dijeti bez glutena prijavili poboljšanje simptoma psorijaze. Kada su se vratili uobičajenoj ishrani, psorijaza se pogoršala.
Studija iz 2005. godine takođe je otkrila da su neki ljudi sa psorijazom imali povećanu osetljivost na gluten.
Ishrana bogata antioksidansima
Iako su voće i povrće važan deo svake zdrave ishrane, može biti posebno važno za pacijente sa psorijazom.
Studija iz 1996. godine, na primer, otkrila je inverznu vezu između unosa šargarepe, paradajza i svežeg voća i psorijaze. Sve ove namirnice su bogate zdravim antioksidansima.
Druga studija objavljena nekoliko godina kasnije otkrila je da ljudi sa psorijazom imaju niži nivo glutationa u krvi.
Glutation je moćan antioksidans koji se nalazi u belom luku, luku, brokoliju, kelju, ogrlici, kupusu i karfiolu. Naučnici su spekulisali da ishrana bogata antioksidansima može pomoći.
Riblje ulje
Prema klinici Mayo, brojne studije su pokazale da riblje ulje može poboljšati simptome psorijaze.
U studiji iz 1989. godine, učesnici istraživanja su 4 meseca stavljeni na ishranu sa niskim sadržajem masti i dodatim ribljim uljem. Više od polovina učesnika je iskusilo umereno ili izrazito poboljšanje simptoma.
Izbegavajte alkohol
Studija iz 1993. godine pokazala je da muškarci koji su često konzumirali alkohol nisu imali nikakve koristi od tretmana psorijaze.
Studija iz 1990. godine upoređivala je muškarce sa psorijazom sa onima koji ne pate od psorijaze. Muškarci koji su pili oko 43 grama alkohola dnevno imali su veću verovatnoću da obole od psorijaze, u poređenju sa muškarcima koji su pili samo 21 gram dnevno.
Iako nam je potrebno više istraživanja o umerenoj konzumaciji alkohola, smanjenje unosa akohola može pomoći u ublažavanju simptoma psorijaze.
Dostupni tretmani
Trenutno dostupni tretmani se fokusiraju na upravljanje simptomima psorijaze, koji imaju tendenciju da dođu i nestanu.
Pojedine kreme i masti pomažu u smanjenju upale i obnavljanju ćelija kože, smanjujući pojavu fleka. Utvrđeno je da svetlosna terapija pomaže u smanjenju upale kod nekih ljudi.
U težim slučajevima, lekari mogu koristiti lekove koji potiskuju imuni sistem ili blokiraju delovanje specifičnih imunih ćelija.
Međutim, lekovi mogu imati neželjene efekte. Ako tražite alternativne tretmane, neke studije pokazuju obećavajuće rezultate sa određenim vrstama dijete.
Dermatolozi odavno preporučuju da je zdrava ishrana najbolja za one sa psorijazom. To znači puno voća i povrća, integralnih žitarica i nemasnih proteina.
Pored toga, održavanje zdrave težine može pružiti značajno olakšanje u težini simptoma psorijaze.
Studija iz 2007. godine otkrila je snažnu vezu između povećanja telesne težine i psorijaze. Veći obim struka, obim kukova i odnos struka i kukova takođe su bili povezani sa povećanim rizikom od razvoja psorijaze..
Trudite se da se hranite zdravo i držite svoju težinu u zdravom opsegu kako biste ublažili simptome psorijaze.